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Anno: 2018 Numero: 2
ALIMENTAZIONE
OSSESSIONATI DAL CIBO

Mentre ovunque impazza la gourmet mania ci si chiede di che cosa si sfamerà l’umanità nei prossimi decenni. Una cosa è sicura. Dovremo imparare a non sprecare e a mettere in atto strategie ecosostenibili...

 

 

di Michele Mauri
 
 
 
 

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