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Anno: 2016 Numero: 1Inchiesta
BEL PAESE
I PAESAGGI DEL CIBO

Nessun paese può vantare la varietà di scenari rurali dell’Italia. Un patrimonio da amare e tutelare, perché dalla bellezza e dalla salute dei luoghi dipende la qualità di ciò che nisce nei nostri piatti e nella nostra pancia…

di Michele Mauri
 
 
 
 
Anno: 2016 Numero: 1
TEMPI MODERNI / DOPO ANNI DI TUTELA QUALCUNO VUOLE TORNARE AD ABBATTERLO
IL LUPO È SEMPRE CATTIVO

Il Lupo è sempre cattivo, dannoso e pericoloso e il sistema migliore per la sua gestione rimane quello di contenerne al minimo il numero, ovvero ammazzarlo.
È questo, infatti, in due parole e sempli cando anche in modo un po’ provocatorio…

di Armando Gariboldi
 
 
 
 
Anno: 2016 Numero: 1AAA aziende attente all'ambiente
AZIONI ATTENTE ALL'AMBIENTE
IL FUTURO DIPENDE DAI PASSI CHE SI FANNO

Da anni incamminata sulla strada della ecosostenibilità, con soluzioni progettuali e produttive di alto pro lo qualitativo a ridotto impatto ambientale, l’azienza Aku ha recentemente presentato la nuova gamma di scarpe per l’outdoor Aku Plus, per la cui fodera interna è stato scelto il pellame di Dani Sustainable Leather, un innovativo prodotto Zero Impact che elimina dal processo di concia il cromo e i metalli pesanti...

 
 
 
 
Anno: 2016 Numero: 1
CONFESSIONI DI UNA MACROBIOTICA
LA DIETA DEL GLADIATORE

Nel 1993 un gruppo di ricercatori impegnati in un grande scavo nei pressi di Efeso rinvenne una grande fossa comune di gladiatori romani, vissuti fra I e III secolo a.C. In seguito a una spettroscopia sui loro scheletri, con grande sorpresa emerse che essi erano sostanzialmente vegetariani e che loro pasti erano costituiti sempre da orzo e fagioli...

di Silvia Bellano
 
 
 
 
Anno: 2016 Numero: 1
I CONSIGLI DELLA NATUROPATA
CETRIOLO: SALUTE E BELLEZZA

Il cetriolo (Cucumis sativus) appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. Cresce nei paesi caldi e temperati e le sue nobili origini sembrano arrivare dall’India.
Di forma cilindrica e dal sapore tipicamente amarognolo, si distingue per la sua buccia verde scuro, ricoperta da piccole protuberanze, mentre la sua polpa interna di colore verde chiaro, racchiude piccoli semi bianchi...

di Ilaria Chionetti Pininfarina
 
 
 
 
Anno: 2016 Numero: 1
L'INQUINAMENTO NUOCE ALLA MENTE
ARIA BUONA... CERVELLO FINO

In un inverno orribile per lo stato dell’aria in Italia, uno studio coordinato dal Dipartimento di Epidemiologia della Regione Lazio (www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26426942) suggerisce che l’esposizione agli inquinanti fa male all’intelligenza dei bambini.
I ricercatori hanno seguito  n dalla nascita 719 bambini nati fra il 2003 e il 2004 in due grandi ospedali di Roma, esaminandone periodicamente la crescita e lo stato di salute...

In collaborazione con CittadiniPerL'AriaPulita (www.cittadiniperlaria.org)
 
 
 
 
Anno: 2016 Numero: 1Ruote & Ambiente
SOSTENIBILITA'
PERCHÈ SERVE UN DIESEL PULITO

I motori diesel sono al centro dell’economia globale e lo rimarranno ancora per lungo tempo, perché trasportano la maggioranza delle persone e delle merci nel mondo e fanno funzionare trattori, escavatori, navi e macchine agricole. Il motore diesel ha costruito il suo ruolo dominante basandosi sulla grande ef cienza termica, la potenza, la durata, l’af dabilità, la  essibilità dimensionale...

di Luca Serafini
 
 
 
 

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